Dossier Refrigeração e Ventilação

As câmaras frigoríficas e de congelação representam um dos ambientes mais exigentes para a implementação de sistemas de controlo de fumo. As baixas temperaturas reduzem a flutuabilidade natural dos fumos, dificultando a sua ascensão e extração em caso de incêndio, enquanto a necessidade de manter elevados níveis de isolamento térmico e de estanqueidade limita a instalação de equipamentos convencionais. A isto junta-se, frequentemente, a existência de um “pleno” entre o teto da câmara frigorífica e a cobertura do edifício, o que cria diferentes zonas de risco que devem ser tratadas de forma independente. Para os instaladores, isto traduz-se em desafios práticos: como garantir a segurança contra incêndio sem comprometer o desempenho térmico da câmara frigorifica ou introduzir pontos críticos de condensação e formação de gelo.

Da esquerda para a direita: 1. Com ventilador de extração de cobertura com elevado isolamento térmico THT/HATCH; 2. Com ventilador de extração de cobertura com descarga vertical THT/ROOF; 3. Com ventilador de extração de cobertura com descarga horizontal HTMF.

A SODECA desenvolveu soluções específicas que respondem a estas necessidades, destacando-se a comporta motorizada FRIDGE/FLAP, homologada de acordo com a EN 12101-3 (F400) e ensaiada em conjunto com ventiladores de extração.

Esta comporta integra isolamento de 90 mm em poliuretano injetado, perfis de alumínio com rutura térmica e junta perimetral com dupla câmara de ar, assegurando uma transmitância térmica inferior a 0,2 W/m²·K e estanqueidade de classe D. Para evitar o congelamento da junta, problema frequente em instalações de congelados, incorpora uma resistência perimetral de 40 W/m.

O atuador garante fiabilidade superior a 11 mil ciclos, com abertura em 30 segundos, e inclui ainda um sistema de abertura manual para situações de emergência.

Esta solução permite uma instalação rápida, quer na posição horizontal quer na vertical, em painéis até 120 mm de espessura, sem comprometer a integridade térmica da câmara frigorífica.

A compatibilidade da FRIDGE/FLAP com diferentes modelos de ventiladores SODECA oferece aos instaladores flexibilidade na conceção do sistema.

Dependendo da arquitetura do espaço e dos objetivos de extração, é possível optar pela extração conduzida da câmara até ao exterior, através de ventiladores de cobertura ou de parede com elevado isolamento térmico (como os modelos THT/HATCH ou THT/WALL), por sistemas que gerem de forma independente a extração no “pleno” e na câmara, ou ainda por extração direta, quando não existe cobertura exterior.

Em todos os casos, a estanqueidade à água, o isolamento térmico e a robustez mecânica dos ventiladores asseguram um desempenho fiável, mesmo em ambientes com temperaturas negativas.

Para mais informações, visite o website da SODECA

https://www.sodeca.pt/