55 DECORHOTEL | EXPOALIMENTA Mais do que mostrar e divulgar “uma marca premium” a Schlüter-Systems aproveita a presença na Decorhotel para “estreitar a relação não apenas com os hoteleiros, mas também com os gabinetes que fazem os projetos para os mesmos hotéis”. Projetos onde, aponta Paulo Ferreira, se inclui a reabilitação. No que concerne às novidades, e segundo Paulo Ferreira, a marca apresentou mais soluções de acabamentos para duches italianos, com soluções mais simples, nomeadamente uma lâmina autoadesiva, para aplicar na cerâmica sobre qualquer tipo de suporte, garantindo a cerâmica não parte ao levantar. EFRIARC A presença da Efriarc - Associação Portuguesa dos Engenheiros de Frio Industrial e Ar Condicionado numa feira dedicada à alimentação tem uma razão de ser muito simples. Como aponta Cláudia Casaca, presidente da Associação, tem a ver com o facto de a Efriarc conseguir realizar trabalhos tanto no âmbito da climatização como da refrigeração. Sem esquecer que na feira estiveram presentes empresas associadas ao transporte de alimentação. Ao lado, na Decorhotel “chamou-nos a atenção a parte da hotelaria e a necessidade de um bom ambiente num hotel, ou seja, a melhoria da ventilação dentro de um hotel”. Basicamente, num evento (na verdade dois, que são vizinhos), “conseguir ter duas áreas que a Efriarc trabalha”. E foi com base nisso que a Associação organizou, durante a feira, um evento dedicado à ventilação. A sessão decorreu porque “no âmbito da climatização da hotelaria e da ventilação cada vez mais hoje é necessário, por causa da eficiência energética”, nomeadamente em termos de “verificar onde poderemos ter poupanças". Já no caso das cozinhas a preocupação vai mais na extração, “que também está associada a tudo o que é alimentar, como esta feira”. Questionada sobre os desafios do setor a resposta de Cláudia Casaca foi imediata: a própria conservação. Tudo o que tenha a ver com sistemas frigoríficos associados a fluidos frigorígenos. A questão do F-Gas, com as alterações associadas à legislação e que, na opinião da presidente da Efriarc, traz algum rigor, e algumas incógnitas sobre o futuro da conservação e de tudo o que tem a ver com produtos alimentares. AMENO A presença da Ameno na Expoalimenta deve-se, essencialmente ao facto de terem como target “empresas de produção alimentar”, explica Nuno Couceiro, gerente da Ameno. Isto porque a Ameno tem “solução de equipamento para desumidificação para câmaras de congelado e câmaras de frio que não é muito conhecida em Portugal”. E, acrescenta o gerente da Ameno, “é exatamente esse target que nós tentamos aqui procurar”. A par disso a empresa apresentou a sua outra área, “onde somos mais fortes, que é a parte da climatização industrial e da climatização exterior”. Nomeadamente “temos equipamentos de climatização, como o ar-condicionado, que se aplica muito bem ao setor da restauração e do comércio”. Nuno Couceiro reconhece que o que a Ameno levou à Expoalimenta não era exatamente uma novidade. A empresa já trabalha há algum tempo com os desumidificadores por absorção que estiveram presentes no seu stand. A questão é que é “um equipamento muito difícil de explicar para a indústria alimentar”. Isto porque “é um equipamento que baixa a humidade e a humidade não é visível…”. No entanto o executivo reconhece que “quando conseguimos passar a mensagem do que é que o equipamento faz, gera sempre muito interesse”. Em jeito de balanço Nuno Couceiro reconhece que, durante a feira, houve alguns contactos relevantes, no entanto “não tivemos tanta quantidade como costumamos ter”. O que pode condicionar a presença da marca em futuras edições da Expoalimenta, dado que “não vimos um volume de visitantes significativo”. n Cláudia Casaca, presidente da Efriarc. Nuno Couceiro, gerente da Ameno.
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